鶏肉のポトフ【ルクルーゼの鍋で煮てます】
ロイナ @cook_40290325
作りたくない時などに簡単です。鶏肉のダシがでておいしくなります。
このレシピの生い立ち
水炊きばかり作ってたので、違うのをと思い作りました。
鶏肉のポトフ【ルクルーゼの鍋で煮てます】
作りたくない時などに簡単です。鶏肉のダシがでておいしくなります。
このレシピの生い立ち
水炊きばかり作ってたので、違うのをと思い作りました。
作り方
- 1
鍋に鶏肉のぶつ切りをいれて、野菜も大きめに切って入れる。
- 2
水、500ＣＣいれて火にかけ、沸騰してあくがあったらとる。
- 3
マギーブイヨンを入れる。そのまま、10分くらいにて、やわらかくなるぐらいまで。
【火をとめて、余熱で煮てます。】 - 4
塩、こしょうは、お好みで
盛り付けて乾燥パセリをふり出来上がり。
コツ・ポイント
肉も唐揚げ用の切ってある肉を使ったら簡単です。
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