簡単ヘルシー♪揚げずに大学イモ

そらうみママン♪ @cook_40077958
揚げずにフライパン一つで簡単大学イモ!揚げないからヘルシーで一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
大学イモが食べたい!!でも油で揚げるのがめんどくさい‥‥ってコトで鍋一つで手軽に作っちゃいました。
作り方
- 1
サツマイモをきれいに洗い、適当な大きさに切る
- 2
フライパンにサラダ油をしき、切ったサツマイモと砂糖を入れる。フタをして5分程強火にかける。
- 3
次に、ふたを取り、中火にしてさらに10分程砂糖をからめながら火を通す。
- 4
サツマイモに火が通り、砂糖がからんだら出来上がり。後はお好みでゴマをまぶしてもOK。
コツ・ポイント
コツはなく、フライパンに入れて火にかけるだけ!
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