簡単でおいしい！抹茶白玉
yuixmaro @cook_40209796
白玉粉を使っているので手軽で簡単です！！
美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
抹茶を使ったお菓子が作りたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉とグリーンティーをボウルに入れ混ぜる。
- 2
ボウルに少しずつ豆腐を入れながらこねる。
-
- 3
まとまるまでこねる。（耳たぶぐらいの硬さになるまで）
-
- 4
一口サイズの生地に５ｍｍ角ぐらいのようかんをのせ丸める。
-
- 5
沸騰したお湯に入れ、浮いてきたら１～２分待ち、冷水にとる。
-
- 6
冷めたらきな粉（砂糖入り）をかけて・・・
-
- 7
完成♪
-
コツ・ポイント
甘さを控えたい時はグリーンティーを抹茶にして下さい。
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