豚バラと大根のてりてりオイスター炒め
YULI884 @cook_40172179
薄切りの大根と豚バラがベストマッチ♪
大根いっぱい消費できます！
このレシピの生い立ち
義実家から届いた大量の大根…
どうにかおいしく簡単にごはんのおかずにしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて半月に切り、スライサーで薄くスライスしておく。
- 2
豚バラは一口大に切っておく。
- 3
しめじは石づきをとってばらしておく。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラを色が変わるまで炒める。
- 5
大根としめじを加え、大根が透き通るまで炒める。
- 6
★を全て加え、大根が色づくまで炒める。
- 7
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！
コツ・ポイント
時短も兼ねて大根はスライサーでいっちゃいます！
味もしみやすくていいですよ(*^_^*)
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