男子小学生弁当~竹輪の梅揚げチーズ揚げ~

ゆう!!
ゆう!! @cook_40231626

竹輪に梅やチーズを詰めたら、両側を大葉でふさぐので、揚げても中身が出て来ません。
このレシピの生い立ち
梅好き長男と、チーズ好き次男に。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

各2個分
  1. 竹輪 2本
  2. 梅干し(叩いて) 大きめ1個分
  3. チーズ 切れてるチーズなら二枚、スライスチーズなら一枚
  4. 大葉 4枚
  5. 天ぷら粉 適宜

作り方

  1. 1

    竹輪を半分の長さに切る。

  2. 2

    梅肉を叩き、半分になった竹輪二つに詰める。
    両脇は三分の一程度空ける。

  3. 3

    チーズを重ねて、竹輪の穴に入る太さに調整し、2同様、中央三分の一位に詰める。

  4. 4

    具を詰めた竹輪の両側から、半分に切った大葉を詰める 。
    その際栓をするように、人差し指を使い、しっかり入れ込む。

  5. 5

    水で溶いた天ぷら粉にくぐらせる。
    穴の両側は、特にしっかり付ける。

  6. 6

    カリッと揚げたら出来上がり。

  7. 7

コツ・ポイント

穴からチーズが溶け出て来ないように、大葉でしっかり栓をすることと、天ぷら粉でしっかりふたをすることだけ気をつけています。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆう!!
ゆう!! @cook_40231626
に公開
毎日のお弁当作りを楽しんで♪と思いつつも、日々マンネリメニューとの戦い。つるっつるに平らげたお弁当箱に励まされ、今日も明日も頑張るぞ!
もっと読む

似たレシピ