マロニーのとろとろチーズのトマト鍋

居眠り姫愛's cooksnap of when they made マロニーのとろとろチーズのトマト鍋.
生マロニーちゃん公式
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533

トマトのうまみが染み込むマロニーに絡まるとろとろのチーズが絶品です♪
このレシピの生い立ち
とろ～りとろけるチーズでみんな大喜び♪パーティーやおもてなしにもぴったりなお鍋です。

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材料

2人分
  1. 生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)] 100g[30g]
  2. 鶏もも肉 1/2枚
  3. 人参 1/4本
  4. トマト 1個
  5. キャベツ 1/4個
  6. しめじ 1/2株
  7. ブロッコリー 1/3株
  8. A ■
  9. 　水 600cc
  10. 　カットトマト缶 1缶
  11. 　コンソメ（顆粒） 大さじ1
  12. 　砂糖 小さじ1
  13. 　こしょう（黒） 少々
  14. ソーセージ 4本
  15. とろけるチーズ 100g
  16. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    今回は「生マロニーちゃん」を使います。

  2. 2

    鶏もも肉は一口大、人参は小さめの乱切り、トマトはくし形に切る。

  3. 3

    キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじ・ブロッコリーは小房に分ける。

  4. 4

    鍋にAを入れ煮立て、2・3・ソーセージを入れて煮込む。具材に火が通ってきたら水洗いした生マロニーを加え1～2分煮る。

  5. 5

    耐熱容器にとろけるチーズ・牛乳を入れる。ラップをふんわりかけ電子レンジ500Ｗで1分30秒加熱し、よく混ぜる。

  6. 6

    4に火が通ったら上から5をかけ、具材に絡めて召し上がれ。

コツ・ポイント

※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
【乾燥マロニーで作る場合】
手順4にて、鍋にAを入れ煮立て、2・3・マロニー・ソーセージを加えて煮込む。
※その他の材料、手順は同じです。

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