とろとろチーズのイタリアン風トマト鍋

鍋にキャベツとニンニクを入れたら、昆布茶を入れた鶏がらスープでかさが減る程度煮込み、ほうれん草以外の他の○も加えます。

(３)にミキサーにかけたトマトの水煮缶を入れ、全体に火を通します。

味を見ながら塩で調整し、ほうれん草を加え、しなっとなったらチーズを加えます。(両方いちいち蓋をしながら)

チーズがとろっと仕上がったら、ブラックペッパーを振って好き々に頂きましょう。