さつまいもとウインナーのコロ2かき揚げ

hiro♡tee @cook_40096731
さつまいもとウインナーの組み合わせが美味しぃ♪小さめに作ってお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
さつまいもの天ぷらはど-もご飯には合わないなぁ〜と思い、作ってみました♪♪
作り方
- 1
さつまいもは1cm程度の角切りにする。ウインナーもさつまいもと同じ大きさに合わせて切る。
- 2
フライパンで油を2cm程度温める。
ボウルに天ぷら衣を作り、1とコンソメを加え混ぜ合わせる。 - 3
温めた油にスプーン(大)で大盛り(1口サイズなら普通)にすくった種を平らになる様に広げ、両面揚げ焼きにしたら出来上がり!
- 4
※さつまいもとウインナーの割合も量も好みでど-ぞ♪
※天ぷら衣の量も好みで調整して下さぃ。 - 5
※衣が余ってしまったらウインナー(切らない)を衣にくぐらせて揚げても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
★玉ねぎやコーンを混ぜ込んでも美味しぃですよ♪その場合は衣がもっと必要なので調整してみて下さぃ。
☆かぼちゃでも作りましたが、これも美味しかったです♪
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