和のタイ風フォー♪簡単＆節約

SKクマ's cooksnap of when they made 和のタイ風フォー♪簡単＆節約.
土屋恵利
土屋恵利 @cook_40068026

そうめんで作る和のタイ風フォーです♪
一人、一束はペロンと食べてしまいます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
土屋　恵利♪オリジナルレシピです♪
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材料

4人分
  1. そうめん 4束
  2. 水 1500ｃｃ
  3. 練り鶏がらスープの素(ウエイパー) 大さじ2.5
  4. キャベツ 約三分の一玉
  5. 人参 二分の一本
  6. 切り落とし豚肉 300ｇ
  7. 塩コショウ 少々
  8. ラー油 お好みで。
  9. にんにく 3カケ

作り方

  1. 1

    フライパンに油大さじ1とにんにくの細切りを入れ、火にかけます。

  2. 2

    次にざく切りしたキャベツと細切りにした人参を炒め塩コショウで味を調えます。

  3. 3

    たっぷりの水を沸騰させそうめんを湯がきます。そうめんを入れてから沸騰し1分程度で茹で上がります。

  4. 4

    湯がいたそうめんを一度ザルに上げて器に盛り付けます。

  5. 5

    お鍋に水1500ｃｃを入れ沸騰させ練り鶏がらスープの素を入れてスープを完成させておきます。

  6. 6

    次に4に炒めた野菜を盛り付け熱々の5のスープを注ぎお好みでラー油を入れて完成です♪

  7. 7

    我が家の食卓です♪

コツ・ポイント

魚介、パクチー、など入れると豪華なフォーになります♪
フォーのおコメの麺とそうめんがとても良く似ているので
和のタイ風フォーを作ってみました♪

★土屋恵利オリジナルレシピ★

●簡単ピーマンの肉詰め

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レシピ作者

土屋恵利
土屋恵利 @cook_40068026
に公開
ブログでお料理レシピご紹介しています♪http://blogs.yahoo.co.jp/pft500de隠れ家エステサロン★ママです♪パパのお弁当とお料理レシピ＆気になるものを★思いっきり主婦を楽しみます♪レシピコンテストチャレンジ中です！オレンジページで不二家賞いただきました♪アサヒ【ズバうま！おつまみレシピ】優秀賞いただきました。
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