くにしゃんのしじみの味噌汁♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
しじみの味噌汁…しみじみ旨い！なんちゃって〜o(^-^)o
このレシピの生い立ち
二日酔いには、これだぁ〜！しじみの味噌汁です。て言うか、二日酔いする程呑めませんが(>o<)高血なので、塩分控えめです(*^o^*)/
くにしゃんのしじみの味噌汁♪
しじみの味噌汁…しみじみ旨い！なんちゃって〜o(^-^)o
このレシピの生い立ち
二日酔いには、これだぁ〜！しじみの味噌汁です。て言うか、二日酔いする程呑めませんが(>o<)高血なので、塩分控えめです(*^o^*)/
作り方
- 1
しじみはよく洗います。
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- 2
鍋に水を入れ火にかけます。
気泡が出てきたら、しじみを入れます。 -
- 3
アクが出てきたら、取り除きます。
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- 4
口が開いたら、火を止めて、味噌を入れます。
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- 5
これで完成です。
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- 6
カイワレを乗せて、さあ〜どうぞ召しあがれ(*^o^*)/
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コツ・ポイント
しじみから、いい出しがでるので、他に出しは入れません。シンプルイズベストです♪しじみの味噌汁…しみじみ旨い(^_^)v
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