麺つゆで簡単！千切り大根の胡麻風味
ワタミチ @cook_40044078
簡単に美味しく！胡麻風味で食欲増進間違いなし。フライパンで時短。
このレシピの生い立ち
千切り大根に胡麻油も、合うかなと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
千切り大根は、洗って水につけ戻してから軽く絞っておく。
- 2
フライパンに、油をひき大根、人参を中火で軽く炒める。ヒタヒタになるくらい水を入れ麺つゆと味醂を入れ汁が少なくなるまで煮る
- 3
煮汁が少なくなったら、細く切ったインゲンを入れ、ごま油を回しかけすり胡麻を入れる。
コツ・ポイント
麺つゆの濃縮具合によって違いますので、必ず味見してみてください。
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