アプリでひらく作り方
- 1
茎はやわらかいので、下ゆでせず、切って水に数分つけておく
- 2
油をひいたフライパンに茎と細く切った油揚げを入れていためる。そこへだし、しょうゆ、みりんを加えて加熱
- 3
茎に火が通ったらっひを止める
コツ・ポイント
この時期にしかたべられないレシピです
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