まったり☆濃厚栗かぼちゃスープ

コーヒーラバーズ
コーヒーラバーズ @cook_40065139

フードプロセッサで混ぜて簡単。裏ごし不要
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濃厚なスープが好き

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材料

  1. 栗かぼちゃ 500g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 牛乳 500~600cc
  4. 玉葱 1個
  5. コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1

    かぼちゃが柔らかくなるまで、打ち水をしてレンジで6分くらいチンする。

  2. 2

    玉葱をフードプロセッサで荒微塵に切る。

  3. 3

    オリーブオイルで玉葱をさっと炒める。

  4. 4

    1のかぼちゃにコンソメキューブ、牛乳、生クリームを様子をみながらいれて混ぜる。

  5. 5

    鍋で軽く火を通したら、完成です☆

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてたべても美味しいです。

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レシピ作者

コーヒーラバーズ
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ray_make_sweets でインスタでキャラフードを載せてます☺️ よろしくお願いします
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