わさび醤油漬けまぐろカツ

hagukichi
hagukichi @cook_40112762

そのままでも味がするように漬け込みました
このレシピの生い立ち
まぐろカツを作りたくてレシピを調べ、それを簡単に自己流にしました!

わさび醤油漬けまぐろカツ

そのままでも味がするように漬け込みました
このレシピの生い立ち
まぐろカツを作りたくてレシピを調べ、それを簡単に自己流にしました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 刺身用まぐろ 一塊
  2. わさび 適量
  3. しょうゆ 適量
  4. 1個
  5. 小麦粉 適量
  6. パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    わさび醤油を作り、冷蔵庫で6時間くらいまぐろをつける。ときどき裏返して両面に味がつくようにする。

  2. 2

    卵、小麦粉、パン粉につけて、30秒くらいずつ両面をひっくり返してあげる。

  3. 3

    鍋からあげたらすぐに切る。

コツ・ポイント

卵が残ってもったいないので、わさび醤油風味の卵焼きにしました(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
hagukichi
hagukichi @cook_40112762
に公開
一人暮らしの看護師です!食べることが生き甲斐。帰ってくるのも遅いし、夜勤ばっかりで大変ですが、簡単に自炊できるものを作って生活してます!色々な栄養を色々な食材から取ることをモットーに作ってます!世の中の忙しい方々の参考にしてもらえたら嬉しいです(*^^*)
もっと読む

似たレシピ