キノア サラダ

しろくちゃん @cook_40111783
ヘルシー キノアサラダ
ダイエットメニュー☆彡
このレシピの生い立ち
カナダ在住で、こっちに来てから10kgも太ってしまいました。サラダメインの食事を心がけていて、周りからも好評だったのがこのキノアサラダです。
いつもスーパーのお惣菜コーナーをうろついて、アイディアを盗んでいます(^▽^)
キノア サラダ
ヘルシー キノアサラダ
ダイエットメニュー☆彡
このレシピの生い立ち
カナダ在住で、こっちに来てから10kgも太ってしまいました。サラダメインの食事を心がけていて、周りからも好評だったのがこのキノアサラダです。
いつもスーパーのお惣菜コーナーをうろついて、アイディアを盗んでいます(^▽^)
作り方
- 1
キノア1カップと水2カップを火にかける。時々箸でかき混ぜながら水気がなくなるまで炊く。
- 2
野菜をカットしたら、オリーブオイルを加え混ぜる。
次にバルサミコ、塩・胡椒を加える。 - 3
野菜の中に炊けたキノアを加える。
- 4
ベーコンはプライパンで余計な脂分を落とすために、カリカリになるまで炒める。
ベーコンとチーズを加える。 - 5
味見して、味を調整する。
出来上がり♥
コツ・ポイント
野菜から余計な水気を出さないために、オリーブオイルを先に絡めるのがポイントです。
他に、コーンやセロリなど、あるもの何でも投入してOK!!より美味しくなります。ベーコンを炒める時にガーリックを一緒に炒めて投入しても◎
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