お弁当！鳥むね肉の揚げ焼き(唐揚げ)
msgnb120 @cook_40132129
フライパンに1cmくらいの油で揚げ焼きしました。片栗粉の衣がざくざくとした鳥むね肉の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当のおかずの覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
・鳥むね肉を削ぎ切りにし、軽く塩コショウを●としジップロックにいれよく揉み、30分くらい漬け込む。
・片栗粉をまぶす。 - 2
・フライパンに油を注ぎ、片栗粉と鳥肉を握り衣をつけ、揚げ焼にする。
・ペーパーにとりクレイジーソルトをふり出来上がり！ - 3
お弁当に詰めました。
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コツ・ポイント
片栗粉をたっぷりとつける。
リアクション
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