きゅうりと青シソのマヨネーズ和え

maori919
maori919 @cook_40061376

シンプルな組み合わせだけど、青シソが効いてて美味(^~^)
このレシピの生い立ち
収穫した青シソを沢山使って、鉄分補給のために♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 青シソ 5~6枚
  3. マヨネーズ 適宜
  4. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩で板ずりし、包丁の柄でたたききゅうりにする。青シソは細かくちぎる。

  2. 2

    きゅうりと青シソをボールに入れる。

  3. 3

    マヨネーズを入れ混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えて完成♪

コツ・ポイント

たたききゅうりにした方が、味が滲みやすいです!

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maori919
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