冷やし中華風そうめん

chikku03
chikku03 @cook_40043950

いつも2束食べる旦那さまも1束で満足でしたぁ〜
このレシピの生い立ち
そうめん大好きな旦那さんのために作りましたぁ〜
そうめんってついつい食べ過ぎちゃいますよね^^;
1束で旦那も満足です!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. そうめん(揖保乃糸) 2束
  2. きゅうり 1本
  3. 2個
  4. ハム 4枚
  5. キムチ 適量
  6. 薬味ネギ 適量
  7. めんつゆ 濃縮2倍を使用
  8. ◎からし 少量
  9. ◎マヨネーズ 少量

作り方

  1. 1

    きゅうりとハムは細切りにします。
    卵は薄焼きにして、細切りにします。

  2. 2

    そうめんを沸騰したお湯のなかに入れ、1分〜2分湯で、水で洗い冷やします。

  3. 3

    あとは盛りつけるだけ。真ん中にキムチと薬味ネギを入れると見栄えいいですね!

  4. 4

    ◎をまぜて上からかけると、冷やし中華風そうめんの出来上がり!

コツ・ポイント

乗せる具は細く切ると、そうめんに絡んで食べやすかったです!
めんつゆはお好みの濃さでokです。からしとマヨネーズで一気に冷やし中華ですw

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

chikku03
chikku03 @cook_40043950
に公開
まだまだ新米主婦ですが料理やお弁当頑張りたいと思ってます!HPhttp://ameblo.jp/chikku03/
もっと読む

似たレシピ