簡単★豚ロースと茸のめんつゆ丼

土屋恵利
土屋恵利 @cook_40068026

冷めても美味しいのでお弁当おかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピです。
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★土屋恵利オリジナルレシピ★
●ラーメン屋さんの煮卵
●ケンタッキーの唐揚げ
●ぷるんとレアチーズケーキなどどう

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材料

4人前
  1. 豚ロース 6枚
  2. きのこ類(しめじエリンギ) 適量
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. めんつゆ 1カップ
  5. 片栗粉 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    材料です。
    豚ロースに塩コショウをして片栗粉を塗します。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚ロースを炒めます。

  3. 3

    こんがり色目がついてきたら玉ねぎ・茸類を入れます。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたらめんつゆ1カップを入れます。豚肉に片栗粉がついているのでとろみが出てくれば出来上がりです。

  5. 5

    どんぶりにご飯を入れて盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

豚ロースがぷるんと美味しく仕上がります。
生姜焼きや味噌焼きなどに飽きたらこれを作ります。材料です。
豚ロースに塩コショウをして片栗粉を塗します。フライパンに油をひき、豚ロースを炒めます。こんがり色目がついてきたら玉ねぎ・茸類を

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レシピ作者

土屋恵利
土屋恵利 @cook_40068026
に公開
ブログでお料理レシピご紹介しています♪http://blogs.yahoo.co.jp/pft500de隠れ家エステサロン★ママです♪パパのお弁当とお料理レシピ&気になるものを★思いっきり主婦を楽しみます♪レシピコンテストチャレンジ中です!オレンジページで不二家賞いただきました♪アサヒ【ズバうま!おつまみレシピ】優秀賞いただきました。
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