玉子をのせる系★オムレツWソース焼きそば

□キャベツを角切り、玉ネギを薄切りにする。
●フライパンを温めて、ごま油を入れる。
●ソーセージ、タマネギを入れ炒める。

●塩・胡椒、ウスターソースを加え、麺にしっかりなじませる。
●青のりを入れ麺とからめる。
●キャベツを入れ炒める。

●トンカツソースを加え炒める。
●ソースが全体にまわったら器にとる。
○フライパンに油を入れ、溶き卵を入れて焼く。

●玉子焼きを焼きそばにのせる。
●ソース、マヨネーズ、青のりをかけてできあがり。