寿がきや出汁つゆ 唐揚げ

咲く春
咲く春 @cook_40124138

子供も食べやすい少し甘めの唐揚げです。

このレシピの生い立ち
万能調味料の寿がきやだしつゆを使って何か出来ないかと思いつき、色々試して作った唐揚げです(*ˊᵕˋ*)♡

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ★寿がきやだしつゆ 100~130cc
  3. ★料理酒 30cc
  4. ごま 10cc位
  5. ★一味 適量
  6. 小麦粉片栗粉 2:1

作り方

  1. 1

    これで作ります

  2. 2

    鶏もも肉を切って、
    ★の材料をZiplocに入れて揉む。
    冷蔵庫で1時間程休ませる。

  3. 3

    衣は片栗粉と小麦粉を2:1で袋に入れて、そこにもも肉を入れて振る。

  4. 4

    170℃の油で揚げる。

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。

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咲く春
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