蒸しタコと胡瓜のあかもく和え
クックDAD @cook_40096145
ヘルシー朝食にも、お酒のつまみにもｇｏｏ！
このレシピの生い立ち
あかもく（ギバサ）の食べ方を工夫している内に、タコと和えても美味しそう、と試してみました。
アプリでひらく作り方
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タコをぶつ切り、胡瓜をスライス、あかもくを加えて、調味料で和えるだけ！
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「あかもく」の人気検索でトップ10入りしました。(2017/04/27)
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2023/10/11
タコの代わりにボイルヤリイカで・・ -
コツ・ポイント
胡瓜は塩もみしてからとも思いましたが、粘り気の強いあかもくと合せるなら胡瓜の水分が残っていた方が良いようです。手間が省けますし・・(笑)
リアクション
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