蒸しタコと三つ葉のあかもく和え

クックDAD
クックDAD @cook_40096145

あかもくと三つ葉でヘルシーなのがうれしい。箸休めにも、酒の肴にもOK!
このレシピの生い立ち
あかもくを使ったレシピを研究中です!

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材料

  1. 蒸しタコ 150g
  2. 三つ葉 1袋
  3. あかもく(ギバサ) 30g
  4. 味ぽん 大匙1.5杯
  5. わさび(チューブ) お好み

作り方

  1. 1

    ボウルにスライスした蒸しタコと3cm に切った三つ葉、あかもくを入れる

  2. 2

    味ぽんにわさびをよく溶いて、ボウルの材料を和える

  3. 3

    「あかもく」の人気検索でトップ10入りしました。(2017/11/07)

コツ・ポイント

三つ葉を生のまま使うなら、味がなじむまで冷蔵庫で1時間位寝かせてください。

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レシピ作者

クックDAD
クックDAD @cook_40096145
に公開
基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い!(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです!ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に(お母さんじゃなくて)お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
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