離乳食 ラタトゥイユ

マイコケ @cook_40232240
野菜がたくさん摂れます。野菜はまとめて茹でてスープはスープストックとして活用できます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べさせたくて作りました。
離乳食 ラタトゥイユ
野菜がたくさん摂れます。野菜はまとめて茹でてスープはスープストックとして活用できます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べさせたくて作りました。
作り方
- 1
野菜を柔らかく茹で刻む。
- 2
フライパンに油を少量引きトマト以外の野菜を炒める。
- 3
軽く炒めたらトマトを加え、塩少々(分量外)を振り少し水分を飛ばす。
- 4
いりごまを振る。
粗熱が取れたら5等分して冷凍。
コツ・ポイント
オムレツやパンケーキのソースとしてもアレンジできます。
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残り野菜はここへぶち込め!!ラタトゥユ☆ 残り野菜はここへぶち込め!!ラタトゥユ☆
お肉のうまみと、野菜のうまみが、トマトジューススープにじんわりでてて、あったかいおいしいラタトゥユができました♪残った野菜がたくさんあるときにはかなりおすすめ!パクパク野菜が食べれちゃいます☆ まっすぅー
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19302791