離乳食 ラタトゥイユ

マイコケ
マイコケ @cook_40232240

野菜がたくさん摂れます。野菜はまとめて茹でてスープはスープストックとして活用できます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べさせたくて作りました。

離乳食 ラタトゥイユ

野菜がたくさん摂れます。野菜はまとめて茹でてスープはスープストックとして活用できます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べさせたくて作りました。

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材料

5食分

作り方

  1. 1

    野菜を柔らかく茹で刻む。

  2. 2

    フライパンに油を少量引きトマト以外の野菜を炒める。

  3. 3

    軽く炒めたらトマトを加え、塩少々(分量外)を振り少し水分を飛ばす。

  4. 4

    いりごまを振る。
    粗熱が取れたら5等分して冷凍。

コツ・ポイント

オムレツやパンケーキのソースとしてもアレンジできます。

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