鍋の残りde鍋出汁リメイク♡炊き込みご飯

あーたくん
あーたくん @merun___panna

鍋出汁を捨てるなんて(。-ω-。)ノ
鍋後はうどんか雑炊♪

だけど…
お腹いっぱいで余った時にどうぞ♡

このレシピの生い立ち
2人暮らしで酒飲み夫婦なので、
基本締めまで食べれません……
だけど捨てたくないから
簡単に活用します♡

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材料

3合
  1. 3合
  2. 鍋の残り出汁 600cc
  3. めんつゆ(醤油)※コツ参照 大さじ1~2くらい
  4. (具材)
  5. 鍋の残りの具材 お好みで
  6. キノコ類(お好みで) 1パックくらい
  7. 鶏肉ちくわかにかま等々 お好みで
  8. 風味漬けに ID19492215 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    研いで水を切ったお米に
    鍋出汁とめんつゆを入れます。
    具材を小さく切って上に乗せたら、炊き込みモードで炊飯スタート♡

  2. 2

    炊けましたヾ(´∇`)ノ
    画像わ味噌鍋ID19309261
    の、残り出汁で炊きました♡
    めんつゆわ大さじ1入れてます♪

コツ・ポイント

元の鍋出汁によって、濃さ等違うので
めんつゆの量わお好みでどうぞ♡

入れなくても大丈夫ですが
少し入れた方がいいと思いますヾ(´∇`)ノ

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レシピ作者

あーたくん
あーたくん @merun___panna
に公開
2015/9月 キッチン開設飲食店(キッチンカーと菓子工房)経営してます!毎日晩酌!日本酒大好きです♡クックパッド雑誌多数掲載経験あり♡出汁をでじる←と読んでしまう初心者さんでもわかる様に、細かく詳しくわかりやすく‪書く様にしてますっ!飽きない様に楽しく皆様が料理を楽しめる様に面白いレシピあげていきますっ٩(◜ᴗ◝ )۶
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