圧力鍋で大根と手羽先のあっさり煮物☆
ともとも5332 @cook_40165270
圧力鍋で時短メニュー☆旦那も息子もママにも喜ばれる煮物です
このレシピの生い立ち
うちの定番メニュー☆息子が大好き煮物☆コラーゲンもとれてママも嬉しい☆
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に手羽先と長ネギの青い部分とダシ汁を入れて、圧力かけて8分くらいで火を止める
- 2
大根を好きな大きさに切っておく
- 3
手羽先の圧力が下がったら、長ネギの青い部分を取り出して、切った大根を入れて、10分くらい圧力をかける
- 4
味付けをしたら、また圧力を10分くらいかける。甘味は蜂蜜。キビトウはコクを出す為です
- 5
あとは好みで煮詰めたら完成です
コツ・ポイント
蜂蜜は甘味用ですキビトウはコクを出す用です煮詰めら本当に美味しいです
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