簡単！とろ〜りからめて『もずく酢焼そば』

きらり流れ星's cooksnap of when they made 簡単！とろ〜りからめて『もずく酢焼そば』.
菜っ葉組
菜っ葉組 @cook_40056572

とにかく簡単！たまには手抜きしちゃいましょ〜
このレシピの生い立ち
とにかく手を抜きたい気分で、実験的に作ってみたら意外と美味しくて一気に食べちゃいました♪

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材料

1人分
  1. 焼そば（蒸し麺） 1袋
  2. もずく酢 1パック
  3. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    まず麺を袋の中でもみほぐします。フライパンに油を気持ち多めにひき、麺を炒めていきます。

  2. 2

    写真のように全体的に広げ、焼くような感じで少し待っては混ぜ、焦げ目をつけながら焼き上げます。

  3. 3

    麺をお皿に盛りつけたら、もずく酢をのせて出来上がり！

  4. 4

    全体をよ〜く混ぜると、もずくのとろみと麺の焦げたところがいい感じにからみます♪

コツ・ポイント

麺に焦げ目をつけることで、もずく酢がからみやすくなります。お好み焼きを焼くようなイメージです。

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レシピ作者

菜っ葉組
菜っ葉組 @cook_40056572
に公開
皆さんのレシピを参考にレパートリーを増やしていきたいです。チーズ・バター・牛乳が苦手。でもヨーグルトは大好きです。好き嫌いの多い私ですが、どうぞよろしくお願いします。
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