無添加 手作り焼肉のたれ ラムにもどーぞ

無添加食堂
無添加食堂 @cook_40180280

多めに作って、どんな肉にも合うし炒飯とかの炒め物にも使えます。
このレシピの生い立ち
市販の焼肉のタレは添加物入りなのに安くない!安心して食べたくて!

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材料

常備ダレなのでしばらく使える量
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ニンニク 2片
  3. りんご 半分
  4. 醤油 120cc
  5. みりん 60cc
  6. 素精糖 12g
  7. 白ごま 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニク、りんごはすりおろす

  2. 2

    すりおろした玉ねぎ、ニンニク、りんごを鍋で水分が飛ぶまで煮る。

  3. 3

    水分が飛んだら、他の材料を全て入れて一煮立ちさせてできあがり。

コツ・ポイント

玉ねぎ、ニンニク、りんごの水分を飛ばすこと!

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レシピ作者

無添加食堂
無添加食堂 @cook_40180280
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本物の味を求めて手作りしています。市販品は添加物まみれだし手間暇かけて作られた本物の食品は価格が高い!ならばと簡単に作れるレシピを試行錯誤しながら考えてます。誰かが作ったレシピをアレンジしてたりもします^ - ^
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