＊風邪対策！殺菌スープ＊
＊あっこサン＊ @cook_40227240
ネギや生姜には殺菌効果があるので風邪を引いた時など身体も温まりオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
父が風邪を引き、何か身体が温まる風邪に良さそうなものは作れないかと思い、思いつきました。
＊風邪対策！殺菌スープ＊
ネギや生姜には殺菌効果があるので風邪を引いた時など身体も温まりオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
父が風邪を引き、何か身体が温まる風邪に良さそうなものは作れないかと思い、思いつきました。
作り方
- 1
始めに、材料を洗い切っていきます。
-
- 2
次に、生姜を擦ります。
-
- 3
お湯が沸騰したら、①の材料を中に入れます。
-
- 4
野菜がある程度煮えたら、鶏ガラスープの素大さじ2と、鷹の爪をひとつまみ入れます。
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- 5
お次に胡麻を小さじ2程入れます。
-
- 6
最後に生姜を小さじ2入れ、野菜が透明になるまで煮ていきます。
-
- 7
野菜が透明になり、かさが減ったら完成です。
-
コツ・ポイント
発汗作用のある鷹の爪を入れることでよりポカポカします。
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