簡単おいしい☆ひき肉となすの味噌炒め♪

jjcream @cafe_chocola
ナスは油をよく吸うので、油を使わず作りました。レンジで加熱することでうまくできます。ヘルシーでさっぱりとした味わいです。
このレシピの生い立ち
茄子を食べた~い、と思って作りました。
作り方
- 1
ナスは食べやすい大きさに切ります。
生姜はすりおろし、ひき肉に混ぜておきます。
調味料は合わせておきます。 - 2
なすを耐熱皿に入れ、軽くラップをしてレンジで3分加熱します。
- 3
フライパンで、ひき肉を炒め、色が変わったら、なすを加えて炒めます。
- 4
合わせ調味用を加え、ひき肉に火が通り、なすがしんなりするまで炒めます。
コツ・ポイント
ご飯にかけてもおいしいです。
大人のはラー油をかけてピリ辛にしてもおいしいです☆
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