土鍋で焼き豚の炊き込みご飯

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

角煮の煮汁がいい味わ出してくれますので 食が進みます
このレシピの生い立ち
角煮の煮汁が沢山できたので 炊き込みご飯に入れてみました

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材料

  1. お米 2合
  2. ごほう 1/2本
  3. えのきなどのキノコ 好きなだけ
  4. 焼き豚 100g
  5. ネギ たっぷり 小口切り
  6. 調味料
  7. 角煮の煮汁 1カップ
  8. 1カップ
  9. オイスターソース 大1
  10. 砂糖 大1
  11. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    お米は洗って 水切りしておく
    材料は適当な大きさに切っておく

  2. 2

    土鍋に全て入れて 水と調味料を入れて 中火で15分位 様子を見ながら炊く

  3. 3

    炊けたら15分位蒸し ネギを散らして
    出来上がりです

コツ・ポイント

角煮の煮汁が無かったら 醤油と砂糖で調節してください

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レシピ作者

ダルちゃんママ729
に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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