簡単♡はちみつ柚ゼリー♡

zombie802's cooksnap of when they made 簡単♡はちみつ柚ゼリー♡.
Y3かにさん☆
Y3かにさん☆ @cook_40233141

はちみつ少し？たくさん？どうする？自分の好きな味を見つけてみよう♡

このレシピの生い立ち
自宅で採れた柚でゼリーを作ってみました☆しかし砂糖を入れ忘れてかなり酸っぱい(｡>Д<｡)旦那さんが「はちみつかけてみれば？」のひと言でこのレシピが生まれました(o’∀’o)

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材料

4人分
  1. 柚 5個
  2. 水＋柚の絞り汁 250cc
  3. ☆ゼラチン 1袋(5g)
  4. ☆水 大さじ2
  5. はちみつ 好きなだけ♡

作り方

  1. 1

    柚を絞ります。
    (私は100匀のレモン絞りを使用しました♡
    簡単に絞れるよ♡)

  2. 2

    ☆の水にゼラチンを入れてふやかす。
    (必ず水の中に入れてねっ‼︎逆だとうまく溶けません‼︎)

  3. 3

    絞り汁に水を加え250ccになるようにする。

  4. 4

    3を鍋にいれて温める。
    (沸騰させないこと‼︎70度くらい)

  5. 5

    温まったら2のゼラチンを加える。
    (よく混ぜてねっ♡)

  6. 6

    容器に流し入れ、冷蔵庫冷す。
    (2時間程)

  7. 7

    飾りで柚を飾りたい方は柚の皮を薄く削ぎとる。
    (皮の内側の白い部分が入ると苦いので薄く‼︎)

  8. 8

    固まったら柚を飾りつけて完成♡
    (そのままでもＯＫ♡すくいとってカップに入れるとオシャレ♡)

  9. 9

    はちみつを好きなだけかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

①水の中にゼラチンを入れること
②沸騰させないこと
以上です♡簡単でしょっ♡

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