ヘルシー！キノコ入りつくねハンバーグ♡
きゃなてぃん @cook_40085933
しょうが風味のとろ〜りあんとの相性抜群(o´∀`o)！
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおかずになるキノコ料理が食べたかったので。
ヘルシー！キノコ入りつくねハンバーグ♡
しょうが風味のとろ〜りあんとの相性抜群(o´∀`o)！
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおかずになるキノコ料理が食べたかったので。
作り方
- 1
えのきとしめじは1センチくらいの大きさに切る。
- 2
鶏ひき肉と1のきのこ類、白ごま、塩コショウを混ぜる。
- 3
フライパンに油をしき、2のタネを円形にして中火で2分、裏も2分ほど焼く。
※火が通るように焼き時間等を調整してください - 4
☆を混ぜ、3のフライパンに入れ、煮立たせる。
水溶き片栗粉を加えて、とろみがついてきたら火を止めお皿に盛り付ける。 - 5
三つ葉を盛り付けて完成！
- 6
--
コツ・ポイント
形が崩れやすいので、裏に返すときは菜箸とフライ返しを使ってひっくり返してみてください！
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