簡単これ料理？胡瓜とツナのからし醤油和え

尾上まめ菊's cooksnap of when they made 簡単これ料理？胡瓜とツナのからし醤油和え.
ももかんたママ
ももかんたママ @cook_40132577

からしが入ると一味違います。
簡単ですぐ出来ますよ！これからの季節、冷蔵庫で冷やしてから食べると さらに美味しい☆
このレシピの生い立ち
今からの時期はきゅうりの出荷が始まるので 規格外のきゅうりの大量消費が大変。常備してあるツナ缶で簡単に。

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材料

  1. きゅうり 10本
  2. ツナ缶 １～2缶
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆チューブのからし ３㎝くらい
  5. ☆鶏ガラ 小1
  6. 塩まみ用 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはよく洗い、スライサーで薄切りにして下さい。

  2. 2

    塩で軽く揉みます。

  3. 3

    ボウルにオイルごとシーチキンを入れて下さいね。

  4. 4

    塩揉みしたきゅうりから水分が出るので、ギュッとしぼり(食べてみて塩分が強ければ軽く水洗い) 先ほどのボウルに入れて下さい

  5. 5

    ☆を和えて
    出来上がり(＾ω＾)
    簡単すぎです！

コツ・ポイント

塩揉みした後にきゅうりを食べてみて、塩辛い時は水で洗って下さいね。からしはお好みで加減して下さい。
お子さんが食べる時は からし抜きで。

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レシピ作者

ももかんたママ
ももかんたママ @cook_40132577
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つくレポ待ってます♪農家の嫁になってから、毎日家族10人分の食事を作ってます。手際&手抜きが上手くなりました(笑)なので、凝った料理は作らないかも(笑)忙しい日々の中、簡単&時短そして美味しいをモットーに料理を頑張ってます(*^^*)写真を撮るのが苦手で美味しそうに見えませんが、たぶん美味しいと思います(笑)
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