運動会遠足弁当行楽に♪鮭舞茸炊き込みご飯
＊…puni…＊ @ycar5337
鮭ときのこで簡単に炊き込みご飯♪
塩鮭を焼いてから炊き込むことで風味もUPします♡
レシピ大幅変更しましたm(_ _)m
このレシピの生い立ち
少しずつ残っていた材料を炊き込んだだけの"おかずご飯"です(*´∀｀*)おにぎり、お弁当、子供の朝ごはんにも是非♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭はグリルで焼く。
舞茸は大きめにほぐし、油揚げは細切りにする。
米はといでざるに上げておく。 - 2
炊飯器に、といだ米•○を入れたら2合目盛りまで水を入れる。
軽く混ぜてから、上に油揚げ→舞茸→鮭の順に乗せ、普通に炊く。 - 3
炊き上がったら鮭を取り出し、皮と骨を取ってから身を大きくほぐす。
ほぐしたご飯の上に鮭を戻し、ざっと混ぜて出来上がりっ!
コツ・ポイント
骨はしっかり取り除いてください♪
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