ごまマヨで❤ 白菜とささみの簡単サラダ

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にゃんたま32
にゃんたま32 @cook_40119671

あっさりした白菜とささみに濃厚なごまマヨがからんで美味しい〜❤ 白菜がモリモリ食べられちゃいます。

このレシピの生い立ち
母が教えてくれたレシピをアレンジしてみました。

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材料

2~3人分
  1. 白菜 1/8株
  2. ささみ 2~3本
  3. ☆すりごま 大さじ3
  4. ☆いりごま 大さじ1
  5. ☆マヨネーズ 大さじ4
  6. ☆酢 大さじ1
  7. ☆しょうゆ 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1.5
  9. ☆和風だしの素 少々
  10. ☆すりおろしにんにく（チューブ） 1~2センチ
  11. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    白菜は1センチくらいの千切りにし、沸騰したお湯で2~3分茹でます。ザルにあげ、粗熱が取れたらしっかり水気を絞ります。

  2. 2

    ささみは筋を取り茹でます。ささみの茹で方はこちら〜レシピID：18926974 急ぎの時はお酒をふってレンジでチンでも。

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を全て入れ、よく混ぜます。そこに白菜とほぐしたささみを入れ混ぜ合わせて完成です。

  4. 4

    お好みでこしょうやラー油をプラスしても美味しいですよ❤

  5. 5

    2014/1/15 話題入り！みなさまのおかげです(;_;) 大感謝❤

コツ・ポイント

白菜の水気はしっかり絞りましょう！手で絞ったあと、さらにクッキングペーパーでギュッとするといい感じです。
白菜以外にも、千切りきゅうりや茹でたブロッコリーなどでも美味しくできます(*^^*)

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にゃんたま32
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