豆苗とひき肉の炒め物

コロニャン
コロニャン @cook_40056307

簡単!ごはんにのせて食べてね
このレシピの生い立ち
豆苗をはじめて買ったので、ひき肉と合うかな~と思ってやってみました。

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材料

2人分
  1. 豆苗 1パック
  2. 豚ひき肉 150g
  3. ごま 大さじ1
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 大さじ1強
  6. 生姜のみじん切 1カケ

作り方

  1. 1

    豆苗を5㎝くらいに切る。
    フライパンにごま油をひき、生姜のみじん切りとひき肉を入れ、ひき肉がポロポロになるまで炒める。

  2. 2

    豆苗と塩コショウ・醤油を入れて
    さっと炒めてできあがり。

コツ・ポイント

豆苗は、あまり炒めすぎない

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レシピ作者

コロニャン
コロニャン @cook_40056307
に公開
埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレシピを載せています。家は果樹園で梨やブドウを作っています。趣味で、スクラップブッキング・パステルアートを楽しんでいます。
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