絶品！筍の煮物の磯辺揚げ♪
bvivid @bvivid
筍を一旦煮物にしてから磯辺揚げにした一品です！味が付いているのでそのままでも美味しい♡絶品の磯辺揚げに仕上がりましたぁ♪
このレシピの生い立ち
旬の筍を使って磯辺揚げにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、●の調味料を入れて煮立たせ、筍（乱切り）を入れて約10分間煮て冷ましておく。
- 2
天ぷら粉と水で衣を作り、青のりを加えて混ぜ合わせ、2の筍に衣をつけて油で揚げたら出来上がりです。
コツ・ポイント
筍は下処理してから使用して下さいね！煮物はご家庭の味付けでOKです☆
煮た筍はキッチンペーパーで水分を拭き取ってから衣をつけましょう！
青のりはお好みの量で作って下さいね♪
リアクション
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