作り方
- 1
なすを輪切りに、さつまあげはお好きな大きさに切る。
- 2
ごま油を多めに敷いたフライパンでなすを両面焼く。
- 3
さつまあげと材料が浸るくらいの水、○の調味料を全て入れる。
- 4
蓋をせず、弱火で20分程度煮れば完成！
コツ・ポイント
なすをしっかり焼くこと！
鶏がらスープの素がコクを出してくれます╰(*´︶`*)╯
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