アプリでひらく作り方
- 1
白滝はかるく茹で、適度な長さにカットする。ピーマン・人参も同様にカット。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、白滝を入れ、水分を飛ばすように炒める。水分がある程度飛んだら、ピーマン・人参を入れ、炒める。
- 3
野菜に火が通ったら、ツナを入れ、顆粒だし・塩・砂糖・醤油を入れて味を調える。
- 4
最後に、ゴマ油を回しかけて完成!!
コツ・ポイント
白滝の水分はしっかり飛ばした方が、べたつかずに食べやすいです。
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