簡単レモンソースdeホタテのカルパッチョ
noripetit @noripetit
簡単なレモンソースでいただくホタテのカルパッチョです。クリスマス用にリース風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
モニターのピンクペッパーを使って。
簡単レモンソースdeホタテのカルパッチョ
簡単なレモンソースでいただくホタテのカルパッチョです。クリスマス用にリース風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
モニターのピンクペッパーを使って。
作り方
- 1
＊印のソースの材料を全部をよく混ぜる。
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- 2
玉ねぎはスライスして水に晒し、キッチンペーパーなどに包んで水気を絞っておく。
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- 3
ホタテは3等分くらいの厚さに切る。
ラディシュは薄くスライス。
レモンは小さくカット。 -
- 4
ホタテとラディシュを丸くお皿に並べる。
-
- 5
ベビーリーフ、玉ねぎスライス、レモンを飾る。(すぐに食べない場合はラップをしてここで冷蔵庫に入れておく)
-
- 6
ピンクペッパーをトッピングしてソースをかけたら出来上がり。
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