レンジでトロトロ卵のスープ(茶碗蒸し風)

工学部男子大学生
工学部男子大学生 @cook_40225289

材料3つでレンチン一発でできるスープの上にトロトロ卵の茶碗蒸しが乗ったような和風スープ!お好みの具材で楽しんでください!
このレシピの生い立ち
レンジで楽にスープが作りたかったので。

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材料

4杯分
  1. 小1玉(50mlぶん)
  2. 和風だし 600ml
  3. 醤油 小さじ1
  4. お好みの具材(鳥肉,きのこ,かまぼこなど) 適量

作り方

  1. 1

    卵をしっかりと溶きほぐし、冷ました和風だしと混ぜ合わせます。(今回は和風顆粒だしを600のぬるま湯に溶きました)

  2. 2

    レンジ可の器にお好きな具材(生のものであれば細く切るか小さく切って火の通りをよくしてください)をいれます。今回はしめじ!

  3. 3

    卵液を注ぎ600Wのレンジで3分半〜4分ほどチンしてください!具材に火が通り卵が固まれば完成です。

コツ・ポイント

器によってはレンジでチンする時間が若干前後するので、気をつけてください!

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レシピ作者

工学部男子大学生
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工学部男子大学生の料理と程遠い私が簡単に作れるレシピを紹介しています。ですので,学生さんとかあまり料理をしない人に見てもらいたいです。奥さんや彼女がいる人は「今日は俺が作るよ」的な感じで何気ない日に作っちゃってください!もちろん,それ以外の人もじゃんじゃん参考にしてください.クックパッドで人気になって男の人や料理下手な人のためのレシピ本を出したいと本気で思っているな大学生ですがお願いします。
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