白菜とシーチキンのちゃちゃっと煮
ＪＡ福岡市 @cook_40127682
ゆずの香りが爽やかな、白菜を使った簡単レシピです
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋に白菜とツナ（オイルごと）、しょう油を入れて中火で煮る。
- 3
白菜から水分が出て、しんなりしてきたら弱火にし、こしょうを入れ全体を混ぜる。
- 4
水分が半分くらいに減ってきたら火を止め、削ったゆずの皮を入れる。
- 5
しばらく置いて味をしみ込ませて出来上がり。
コツ・ポイント
白菜とシーチキンがとっても柔らかヾ(〃^∇^)ﾉ
老若男女、みんな喜ぶ煮込みです
リアクション
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