ちくわのかば焼き丼-レシピのメイン写真

ちくわのかば焼き丼

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珠弥（しゅーみ）
珠弥（しゅーみ） @cook_40073193

余ったちくわで節約ランチ＾＾
このレシピの生い立ち
テレビで見てたものをまんまするのもつまんないので、自分に合うようにアレンジしました＾＾

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材料

1人分
  1. ちくわ １～2本（お好みで）
  2. ＊お好みソース 大さじ１
  3. ＊しょうゆ 小さじ１
  4. ＊みりん 小さじ１
  5. ＊水 小さじ１
  6. ごはん 食べたい分だけ（笑）
  7. きざみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを開き、切り込みを入れる。さらに半分または食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、焦げ目がつくまでプレスしながら焼く。

  3. 3

    こげめが付いたら、一旦避けておく。

  4. 4

    ＊を全部フライパンに入れて、まぜながら煮立たせる。

  5. 5

    煮立ったたれに４のちくわを入れ、絡ませながら焼く

  6. 6

    ごはんに海苔をのせておく。

  7. 7

    ７に６をのせれば完成＾＾

コツ・ポイント

参考までにすべて分量を書いてますが、私はほぼ目分量と好みの味で調節してます。
かつぶしや生姜、山椒を乗せたり、たれににんにくなどを混ぜておくのもおいしいです＾＾

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レシピ作者

珠弥（しゅーみ）
珠弥（しゅーみ） @cook_40073193
に公開
日常で作った簡単なレシピとかそんなメモ代わり程度です。分量とか適当なので参考にしないほうがｗｗｗｗ
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