簡単おつまみ：ピクルス
カドズキッチン @cook_40218861
作り置きできておつまみに最適です。彩りも鮮やかなのでお弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
常備できるおつまみとして。
アプリでひらく作り方
- 1
★をすべて鍋に入れてひと煮立ちさせてから、火を止め、冷ましてピクルス液をつくります。
- 2
野菜はすべて短冊や縦に食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
野菜を保存袋や瓶へいれて、1で作ったピクルス液を入れて、一晩冷蔵庫で寝かして完成です。
コツ・ポイント
・漬かり具合はお好みですが、2～3時間程度でも食べれます。
・セロリやプチトマトなどお好きな野菜を入れて楽しめます。
・一度使ったピクルス液は再利用はやめたほうがいいです。
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