ヒレハムの北京ダック風

マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

11/29はイイニクの日!家族で楽しく作れるメニューです!
このレシピの生い立ち
11月29日(良い肉の日)の日に♪

ヒレハムの北京ダック風

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材料

2人分
  1. ヒレハム 1/2本(約50g)
  2. きゅうり 1本
  3. 長ネギ 1/2本
  4. パプリカ(赤・黄) 各1/6個
  5. 春巻きの皮(ミニ) 5枚
  6. 【タレ】
  7. 甜麺醤 大さじ1
  8. はちみつ 小さじ1
  9. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ヒレハムは食べやすい長さに切り、手であらくさく。

  2. 2

    きゅうり、長ネギ、パプリカはそれぞれ細切りにする。

  3. 3

    春巻きの皮は半分に切る。

  4. 4

    タレはよく混ぜ合わせておく。

  5. 5

    1~3を器に盛りつける。お好みで皮にタレをぬって、1と2を乗せて巻く。

  6. 6

    今回はこちらを使用して作りました。

コツ・ポイント

春巻きの皮は生でも食べられるので、そのままタレをぬって具材を巻くだけで北京ダック風を楽しめます。

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