レンジで簡単蒸し蒸し◎

ビアビア
ビアビア @cook_40201784

ボウルとレンジで簡単にうまうまでぇす!しかもヘルシー★
このレシピの生い立ち
すりみがあったから、いつもは鍋系で食べるケド、材料ないし鍋洗いたくなかったから。。。

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材料

3人分
  1. 白菜 小半玉
  2. キャベツ 4分の1
  3. すり身 200グラム位
  4. 鶏胸肉 一枚
  5. (今回ゎあるものでやりました!すきな野菜とかでです)
  6. 酒 みりん 各大1位
  7. 塩胡椒 適量
  8. 鶏ガラスープの素 適量
  9. 顆粒だし 適量
  10. 醤油 大1位

作り方

  1. 1

    肉は、小さめにきり、軽く酒、塩胡椒しておきます。白菜をざく切りに。

  2. 2

    レンジで回るくらいの大きめのボウルに、白菜、すり身、白菜、肉、みたいな風にかさねていきます。

  3. 3

    最後に酒と調味料を回しかくて、ラップをし、10分加熱、出してキャベツをちぎりいれます。

  4. 4

    ちょいとかき回して、味をみながら、調味料をたしつつ、またラップして10分加熱。

  5. 5

    ちょいと蒸らしてかき混ぜて完成!

  6. 6

    味うすめに作って、好きなタレでどうぞ!ポン酢とかめんつゆとか!

コツ・ポイント

自分の好きな味加減で!最初に濃い味にしすぎないように!うすめに作って後で調整したらいいです!一味かけてみてくださぁい!

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