レンジで簡単蒸し鶏！
たべざかり @cook_40051011
色々使い回せる蒸し鶏をレンジで簡単に作ります！冷やし中華、棒棒鶏、サラダ、和え物に色々使えます！ササミよりも安いむね肉で
このレシピの生い立ち
特売で胸をたくさんかったので、色々使えるように蒸し鶏を作りました。袋にいれ冷凍保存しておくと、好きなだけ取り出せて便利です！明太子とマヨネーズで和えても♪
アプリでひらく作り方
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鶏の胸肉を耐熱皿にいれ、酒、塩コショウを降りラップをして、700Wで４分加熱する。
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- 2
火が通ったら、あら熱がとれるまで放置する。
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適当な大きさにさいて、皿に出てる汁と絡ませてさます。後は好きな料理につかって！
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レシピID19554041
蒸し鶏を使ったサラダのレシピです -
コツ・ポイント
皮がついてるときは、ついたままで大丈夫です。
厚みが違うときは、少し開いて同じくらいにした方が均等に火が通ります。加熱してあまりにも半生のときは様子を見て加熱してください。さいてみて少しピンクな所は和えて放置しておくと余熱で火が入ります。
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