レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し

˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963
電子レンジだけで作る簡単な蒸し焼き風です♪平日の時間がないときにお勧めレシピです!
このレシピの生い立ち
お家に帰ってすぐご飯が食べたいときに、電子レンジ一回でメインのご飯ができたら楽だなーと思い考案しました!白菜と鶏胸肉しか使っていないので、とってもヘルシー♪
レンチンだけなのに!白菜のピリ辛蒸し
電子レンジだけで作る簡単な蒸し焼き風です♪平日の時間がないときにお勧めレシピです!
このレシピの生い立ち
お家に帰ってすぐご飯が食べたいときに、電子レンジ一回でメインのご飯ができたら楽だなーと思い考案しました!白菜と鶏胸肉しか使っていないので、とってもヘルシー♪
作り方
- 1
白菜は細切り
- 2
鶏胸肉(皮なし)は小さめの削ぎ切り
- 3
②に◯(砂糖•塩各小さじ1/4、酒大さじ1、胡麻油小さじ1、生姜すりおろし5g)を入れて揉み込む
- 4
③に①と●(醤油大さじ2、みりん大さじ1、豆板醤小さじ1)を加える
- 5
ふんわりラップして、電子レンジで500w6分加熱する
- 6
取り出して、調味料を全体に行き渡るように混ぜたら完成!
- 7
糸唐辛子を上に乗せると、彩りも綺麗です♪
- 8
ご参考までに作り方、材料、PFCバランスを記載します♪
コツ・ポイント
生姜がないときは、チューブでも対応可能です♪5センチほど出してくださいね!生姜の香りが大好きな私からすると、香りが全く違うので、本当はチューブではなく生姜を使うことをおすすめします♪
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