ほくほく♪里芋と人参のそぼろ煮
yunchan♡ @cook_40233592
あったかほくほく♪ 里芋を使った低カロリーの煮物です!! 一人分81kcal。
このレシピの生い立ち
家に里芋がいっぱあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は、食べやすい大きさに切って、茹でてぬめりを取ります。
- 2
挽肉を鍋に入れ、火にかけそぼろ状にします。
- 3
○と里芋と人参を加え、中火にかけます。
- 4
煮立ったら蓋をして弱火にし、里芋と人参が柔らかくなるまで煮ます。
- 5
煮えたら、水溶き片栗粉を加え、よく混ぜます。
- 6
器に盛り付け、さやいんげんを散らしたら完成です‼
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる時、よく混ぜないと片栗粉が固まってしまうので、気をつけて下さい。
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